03 novembre 2011

Gratin dauphinois express

Voici venu le temps des rires et des chants, dans l'île aux enfants c'est tous les jours le printemps des gratins de l'automne. Si vous avez un Micro-ondes, c'est le moment de sortir votre crayon pour noter cette recette. Je fais ce gratin depuis des années et il a toujours autant de succès auprès des grands et des petits. C'est le seul plat que je "cuisine" au Micro-ondes. Ingrédients : 850 g de Pommes de terre  (Charlotte ou Agatha) 2 briquettes de crème liquide (40cl) 150 g de gruyère râpé ou mieux de comté... [Lire la suite]
Posté par Linepo à 15:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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05 septembre 2011

Brookies... un gâteau pour mercredi

Découvert cet été sur le net... sur le blog de Chocolat et Caetera. Merci Guillemette. A essayer sans tarder. Si vous aimez les brownies et les cookies, c'est un mélange des deux et vous ne serez pas déçus. Cela fait plusieurs fois que j'en fais et à chaque fois, c'est le même plaisir pour tout le monde. Un brownie fondant recouvert d'un cookie croquant...    Pour la partie brownie : 75 g de farine 125 g de sucre 75 g de beurre demi-sel 125 g de chocolat 2 oeufs 50 g de noix de pécan, de noisettes ou d'amandes... [Lire la suite]
Posté par Linepo à 07:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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06 août 2011

Croque cake

Hier matin, en allant sur la page d'accueil de Canalblog, je suis tombée sur ce blog (Les délices de Laetitia) et surtout sur cette recette qui m'a fait de l'oeil : Croque cake. Avec quatre Loulous à la maison à nourrir 4 fois par jour (bon, d'accord, la petite n'en a pas mangé ; vu l'âge, c'est normal), je manque parfois d'idées simples et bonnes.        Bon, les photos ne sont pas terribles mais c'était le soir et il y avait URGENCE (ils voulaient absolument y goûter tout de suite et moi aussi...).  Ils... [Lire la suite]
Posté par Linepo à 07:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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